Teh rosella kini semakin populer sebagai minuman herbal yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Minuman berwarna merah cerah ini berasal dari kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa), tanaman tropis yang banyak tumbuh di Asia dan Afrika. Rasa asam segarnya mirip dengan cranberry, membuat teh ini digemari baik diminum panas maupun dingin.
Kandungan Nutrisi dalam Teh Rosella
Rosella bukan sekadar cantik dipandang, tetapi juga kaya senyawa bioaktif yang baik untuk tubuh. Di dalamnya terkandung:
- Vitamin C yang tinggi, berperan sebagai antioksidan alami.
- Flavonoid dan polifenol yang membantu melawan radikal bebas.
- Mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.
- Asam organik yang memberi rasa asam sekaligus mendukung metabolisme tubuh.
Manfaat Teh Rosella bagi Kesehatan
- Menurunkan Tekanan Darah
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi rutin teh rosella dapat membantu menurunkan tekanan darah, terutama pada penderita hipertensi ringan hingga sedang. - Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C yang melimpah menjadikan teh ini baik untuk menjaga imunitas, sehingga tubuh lebih kuat melawan infeksi. - Membantu Menurunkan Kolesterol
Ekstrak rosella diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). - Menjaga Berat Badan
Teh rosella rendah kalori dan dapat membantu mempercepat metabolisme. Rasa asamnya juga menekan nafsu makan berlebih, cocok dikonsumsi saat program diet. - Menyehatkan Hati
Antioksidan dalam rosella membantu melindungi organ hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan racun. - Mencegah Penuaan Dini
Kaya akan antioksidan, teh rosella membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah keriput, dan membuat kulit tampak lebih sehat.
Cara Membuat Teh Rosella
Membuat teh rosella cukup mudah:
- Ambil 5–7 kelopak kering bunga rosella.
- Seduh dengan 200 ml air panas.
- Diamkan 5–10 menit hingga air berubah merah pekat.
- Tambahkan madu atau sedikit gula bila ingin rasa manis.
Teh ini bisa disajikan panas untuk menenangkan tubuh atau dingin sebagai minuman segar.
Catatan Konsumsi
Meski sehat, teh rosella sebaiknya tidak diminum berlebihan. Konsumsi 1–2 cangkir per hari sudah cukup. Ibu hamil, penderita tekanan darah rendah, dan orang dengan gangguan ginjal sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.
