Kandungan Gizi Jeruk Mandarin (per 100 gram)
Jeruk mandarin memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut kandungan gizinya:
- Kalori: 53 kkal
- Air: 85%
- Karbohidrat: 13,3 gram
- Gula: 10,6 gram
- Serat: 1,8 gram
- Protein: 0,8 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Vitamin C: 26,7 mg (44% kebutuhan harian)
- Vitamin A: 681 IU
- Folat (Vitamin B9): 16 mcg
- Kalium: 166 mg
- Magnesium: 10 mg
- Kalsium: 37 mg
- Antioksidan: Flavonoid, karotenoid
Manfaat Jeruk Mandarin
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
- Kandungan tinggi vitamin C membantu melawan infeksi, meningkatkan imunitas, dan mempercepat penyembuhan luka.
- Menjaga Kesehatan Jantung
- Kalium membantu mengatur tekanan darah, sementara serat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
- Menyehatkan Kulit
- Vitamin C mendukung produksi kolagen, membuat kulit tampak lebih kencang, cerah, dan sehat.
- Melancarkan Pencernaan
- Kandungan serat membantu mencegah sembelit dan memperbaiki kesehatan saluran pencernaan.
- Mencegah Anemia
- Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan, sehingga dapat mencegah anemia.
- Mendukung Kesehatan Mata
- Vitamin A dan karotenoid yang terdapat dalam jeruk mandarin baik untuk menjaga penglihatan dan kesehatan mata.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
- Rendah kalori dan tinggi air membuatnya ideal sebagai camilan sehat bagi yang sedang diet.
- Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
- Flavonoid dan antioksidan dalam jeruk mandarin membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menurunkan risiko kanker.
Efek Samping Jika Terlalu Banyak Mengonsumsi Jeruk Mandarin
Walaupun sehat, konsumsi jeruk mandarin secara berlebihan dapat memberikan efek negatif, seperti:
- Asam Lambung Naik
- Jeruk mandarin memiliki kadar asam yang cukup tinggi, sehingga bisa memicu asam lambung naik atau menyebabkan heartburn bagi penderita GERD.
- Kerusakan Gigi
- Kandungan gula alami dan asamnya dapat merusak enamel gigi jika tidak menjaga kebersihan mulut.
- Diare atau Gangguan Pencernaan
- Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung atau diare akibat tingginya kandungan serat.
- Alergi
- Beberapa orang mungkin mengalami alergi dengan gejala seperti gatal, ruam, atau pembengkakan setelah makan jeruk mandarin.
- Interaksi Obat
- Kandungan tertentu dalam jeruk (seperti flavonoid) dapat memengaruhi efektivitas obat tertentu.
Tips Konsumsi Aman
- Konsumsi jeruk mandarin secukupnya (sekitar 1-3 buah per hari).
- Sikat gigi atau berkumur setelah makan untuk menjaga kesehatan gigi.
- Jika memiliki kondisi seperti maag, GERD, atau sedang mengonsumsi obat tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya.
Jeruk mandarin adalah buah yang segar, sehat, dan mudah dinikmati baik langsung maupun sebagai tambahan dalam salad, jus, atau hidangan lainnya! 🍊