Topik Jengkol: Dari Aroma Khas hingga Olahan Lezat dan Menyehatkan

Ilustrasi masakan terbuat dari jengkol

Healthy Lifestyle

Jengkol: Dari Aroma Khas hingga Olahan Lezat dan Menyehatkan

Healthy Lifestyle | Sabtu, 9 Agustus 2025 - 12:40 WIB

Sabtu, 9 Agustus 2025 - 12:40 WIB

Jengkol (Archidendron pauciflorum) adalah tanaman khas Asia Tenggara yang sejak lama menjadi bagian dari kuliner tradisional Indonesia. Meski aromanya tajam dan khas, jengkol tetap…